تم تصميم برنامج اختبار كفاءة اللحوم VeriTest® للمختبرات التي تختبر اللحوم ومنتجاتها بشكل روتيني. يغطي برنامج علم الأحياء الدقيقة الاختبارات التي تجريها المعامل التي تشارك بشكل روتيني في المراقبة الميكروبيولوجية لعمليات معالجة اللحوم لتأثيرات عمليات الذبح والتجهيز والتقطيع والجودة الميكروبيولوجية للمنتج. تم تصميم برنامج الكيمياء للمختبرات التي تجري بشكل روتيني التحليلات الكيميائية على اللحوم ومنتجاتها ، بما في ذلك الشحوم. لمزيد من المعلومات يرجى الاطلاع على ؛وصف برنامج علم الأحياء الدقيقة للحوم VeriTest®نبسب ؛ و / أو نبسب ؛وصف برنامج كيمياء اللحوم VeriTest®.